Açma

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Hamur İşleri

Açma
Açma

Malzemeler

  1. 1 su bardağı süt
  2. 1 su bardağı sıvı yağ
  3. 1 kase yumuşamış tereyağı
  4. 1 su bardağı su
  5. 1 çorba kaşığı toz maya
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. Yarım çay kaşığı şeker
  8. Çörekotu
  9. Açmaların yüzü için 1 yumurta sarısı
  10. Aldığı kadar un


Pişirme Talimatları

Ilık bir bardak suda mayayı erittikten sonra bir kaç dakika mayalanmasına izin verin ve diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. 1-2 saat kadar hamuru mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra yumurtada büyük bezeler koparıyoruz. Bezeyi yuvarlak şekilde elimizle açıp üzerine tereyağını sürüyoruz ve rulo gibi sarıyoruz. Sardığımız hamuru iki ucundan birbirinin tersi yönüne çevirerek hafifçe uzatıyoruz. Uzattığımız hamuru düğüm atar gibi birbirinin içinden geçirip ek yerini aşağıya vererek tepsiye alıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 170 derecelik fırında fırınlayın.

  • Şuanda 3.45/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.4/5 Toplam:47 oy/inceleme.
Açma - yemek tarifi: 4054 kere görüntülendi.
Etiketler:
Anahtar Kelimeler; Açma, Hamur İşleri
Kategorisi; Hamur İşleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)