Kayseri Köftesi

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri

Kayseri Köftesi
Kayseri Köftesi

Malzemeler

  1. 750 gr köftelik kıyma
  2. 1/2 bayat ekmeğin içi
  3. 2 adet kuru soğan
  4. 2 adet yumurta
  5. 1/2 su bardağı süt
  6. 2 çay kaşığı yenibahar
  7. 2 çay kaşığı kimyon
  8. 2 çay kaşığı karabiber
  9. 6 dal maydanoz
  10. 7 adet patates
  11. 7 adet domates
  12. Yeterince tuz


Pişirme Talimatları

Patatesi, domates ve maydanoz harici diğer tüm malzemeden güzelce bir köfte yoğurun. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra 1 parmak kalınlığında yuvarlak keselim. Sıvı yağda her iki tarafını da kızartıp tepsiye alın. Yuvarlak yassı köfteler hazırlayıp her patatesin üzerine bir köfte koyalım. Kabuğunu soyup yuvarlak kestiğimiz domateslerden de her köftenin üzerine birer tane koyalım. Tepsinin dibine 1.5-2 bardak su koyup kızgın fırında pişirelim. Domatesler kızarıp da köfteler pişince ince kıydığımız maydanozu serpip tepsiyi 10 dk daha fırınlayalım.

  • Şuanda 2.30/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.3/5 Toplam:10 oy/inceleme.
Kayseri Köftesi - yemek tarifi: 2168 kere görüntülendi.
Etiketler:
Anahtar Kelimeler; Kayseri Köftesi, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)