Katıklı Dolma

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri

Katıklı Dolma
Katıklı Dolma

Malzemeler

  1. 1 kg kabak
  2. 2 adet soğan
  3. 300 gr yağsız kıyma
  4. 1 su bardağı ince bulgur
  5. 2 çorba kaşığı reyhan
  6. Yeterince tuz, karabiber, pulbiber
  7. Üzeri için:
  8. 1 kase yoğurt
  9. 3-4 diş sarımsak
  10. 2 çorba kaşığı tereyağı


Pişirme Talimatları

Kabakları 3 cm eninde dilimler halinde doğrayın ve iç kısımlarını kaşık veya bıçak yardımıyla oyun. Bir kapta küp doğranmış soğanları, ince bulguru, kıymayı, tuz ve baharatları ve reyhanı koyarak karıştırın. Karışımı kabakların boşluklarına doldurup tencereye dizin. Kabakların yarısına gelecek kadar su doldurun. Ağır ateşte pişirip servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında yakılmış kırmızı pul biber gezdirin.

  • Şuanda 3.08/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.1/5 Toplam:13 oy/inceleme.
Katıklı Dolma - yemek tarifi: 1653 kere görüntülendi.
Etiketler:
Anahtar Kelimeler; Katıklı Dolma, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)