Katıklı Dolma

Bilgiler:

Katıklı Dolma
Katıklı Dolma

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri


Malzemeler

  1. 1 kg kabak
  2. 2 adet soğan
  3. 300 gr yağsız kıyma
  4. 1 su bardağı ince bulgur
  5. 2 çorba kaşığı reyhan
  6. Yeterince tuz, karabiber, pulbiber
  7. Üzeri için:
  8. 1 kase yoğurt
  9. 3-4 diş sarımsak
  10. 2 çorba kaşığı tereyağı


Pişirme Talimatları

Kabakları 3 cm eninde dilimler halinde doğrayın ve iç kısımlarını kaşık veya bıçak yardımıyla oyun. Bir kapta küp doğranmış soğanları, ince bulguru, kıymayı, tuz ve baharatları ve reyhanı koyarak karıştırın. Karışımı kabakların boşluklarına doldurup tencereye dizin. Kabakların yarısına gelecek kadar su doldurun. Ağır ateşte pişirip servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında yakılmış kırmızı pul biber gezdirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 3.21/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.2/5 Toplam:14 oy/inceleme.
Katıklı Dolma - yemek tarifi: 1911 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Katıklı Dolma, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler. Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin:
güvenlik kodu
(Kodu Yenile)