Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Kağıt Kebabı

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri
Kağıt Kebabı yemeğinin fotoğrafı
Kağıt Kebabı

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 500 gr kuzu kuşbaşı
  2. 3 çorba kaşığı margarin
  3. 1 adet soğan
  4. 2 adet havuç
  5. 1/2 demet dereotu, maydanoz
  6. 2 adet domates
  7. 2 çorba kaşığı sirke
  8. 1 bardak sıcak su
  9. 3 çorba kaşığı margarin
  10. 2 adet patates
  11. 1/2 bardak bezelye
  12. 1 çay kaşığı kekik

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Etleri bir tencereye alın suyunu salıp çekene kadar kavurun sonra sırasıyla soğan, havuç, dereotu, tuz ve karabiberini katıp kavurmaya devam edin. Domateslerini de ilave ettikten sonra 5 dk daha kavurun. 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Et ve havuçları delikli kepçe ile başka bir tencereye alın. 3 kaşık margarini başka bir yerde eritip patatesleri kızartın. Etli ve havuçlu karışıma kızarmış patatesleri de ekleyin. bezelyeleri, kalan dereotunu ve kekiği ilave ederek iyice karıştırın. Yağlı kağıdı ikiye katlayıp 30 cm'lik 4 adet kare kesin. Karışımı 4 eşit porsiyona bölerek yağlı kağıtların ortasına yerleştirin. Yağlı kağıtların uçlarını bohça gibi katlayarak paket yapın. Paketlerin uçları alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.2/5 Toplam:30 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Kağıt Kebabı - yemek tarifi: 3155 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern