İçli Patates Köftesi

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri

İçli Patates Köftesi
İçli Patates Köftesi

Malzemeler

6 orta boy patates
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı un
Kızartmak için sıvı yağ
Yeterince tuz, karabiber

Köftenin iç harcı için:
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yeterince tuz, karabiber

Köftenin dışı için:
2 adet yumurta
5-6 çorba kaşığı un
5-6 çorba kaşığı galeta unu



Pişirme Talimatları

Bir kabın içine haşlanmış patatesleri rendeleyerek soğutun. İçine yumurtayı, tuzu, karabiberi ve unu ekleyerek iyice yoğurun. Köftenin iç harcını hazırlayın. Bir tavaya sıvı yağı, kıymayı, tuzu ve karabiber alarak kavurun. Patates hamurundan yumurta iriliğinde parçalar kopartarak önce yuvarlak şekil verin.Daha sonra iç kısmını oyarak çukurlaştırın. Bu çukura kıymalı harçtan koyup ağız kısmını büzüp kapatın. Köfteleri hafifçe yassılaştırın. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

  • Şuanda 3.26/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 3.3/5 Toplam:19 oy/inceleme.
İçli Patates Köftesi - yemek tarifi: 3003 kere görüntülendi.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)