Şifa Çorbası

Bilgiler:

Yemek tarifini ekleyen: Ebru | Eklenme Tarihi: 3 Şubat 2013
Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 20 dakika Kategori: Çorbalar

Malzemeler

2 adet soğan
1 adet patates
1 adet kereviz
1 adet havuç
1/2 su bardağı kırmızı mercimek
1 demet maydanoz
5 çorba kaşığı sıvı yağ
Yeterince tuz, karabiber
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta

Pişirme Talimatları

Tencereye sıvı yağı koyduktan sonra küp küp doğranmış soğan ve havucu koyup kavurun. Birkaç dk sonra aynı irilikte doğranmış patates ve kerevizi ilave edip kavurmaya devam edin. Sonra kırmızı mercimeği ve yeterince suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bir kapta yumurtayı, unu, yoğurdu bir kepçe çorbanın suyundan ilave ederek ezin. Karıştırarak çorbaya ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra kıyılmış maydanozunu ve tuzunu ilave edip ateşten alın.

Bu tarife oy ver:

Şuanda 2.85/5
1
2
3
4
5

Ortalama Derecelendirme: 2.9/5 Toplam:20 oy/inceleme.

Şifa Çorbası - yemek tarifi: 2372 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Şifa Çorbası, Çorbalar
Kategorisi; Çorbalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern