Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Ekşili Adana Çorbası

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Çorbalar
Ekşili Adana Çorbası yemeğinin fotoğrafı
Ekşili Adana Çorbası

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 250 gr kıyma
  2. 250 gr fiyonk makarna
  3. 150 gr nohut
  4. 1 adet kuru soğan
  5. 5 diş sarımsak
  6. 1 adet limon
  7. 150 gr margarin
  8. Yeterince et suyu veya su
  9. Yeterince tuz, karabiber,kırmızı pul biber, kuru nane

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Akşamdan ayıklayıp ıslattığınız nohutları 2 litre kadar su ile haşlayın. Nohutların pişmesine yakın makarnayı ilave edip hep birlikte pişirin. Rendelenmiş soğan, kıyma ve yeterince tuz, karabiber ile iyice yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler yapın. Bu köfteleri 100 gr margarini eriterek pişirin. Piştikten sonra çorbaya ekleyin. Yarım çay bardağı limon suyu ilave edip bir taşım daha kaynatın. 1 tatlı kaşığı pul biber,kuru nane ve yeterince tuz, karabiberi 50 gr kadar yağda kızdırıp çorbaya ilave edin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.69/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.7/5 Toplam:55 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Ekşili Adana Çorbası - yemek tarifi: 4283 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Çorbalar
Kategorisi; Çorbalar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern