Bilgiler:
Malzemeler
- 4adet Alabalık (fileto edilmiş)
- 4 adet defne yaprağı
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 50 gr tereyağ
- 250 gr. mantar
- 2 adet limonun suyu
- Tuz
- karabiber
Pişirme Talimatları
Balıkları temiz bir şekilde yıkayıp halka halka kestiğimiz domatesleri üzerine üzerine yerleştirin.Biberleri uzun uzun kesin ve balıkların üzerine koyun. İkiye bölünmüş mantarlar, defne yapraklarını ilave edin. Üzerlerine limon suyunu dökün. Balıkların üstüne çıkacak şekilde su koyun. Tuz ve karabiberini ilave edip kapağını kapatın. Kısık ateşte 45 dk kadar pişirin.
Bu tarife oy ver:
Mantarlı Alabalık - yemek tarifi: 3004 kere görüntülendi.Anahtar Kelimeler; Mantarlı Alabalık, Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler. Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)