Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Köri Soslu Çipura

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Balıklar
Köri Soslu Çipura yemeğinin fotoğrafı
Köri Soslu Çipura

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 8 adet çipura fileto
  2. 2 adet diri haşlanmış patates
  3. 2 adet kuru soğan
  4. 4 adet defne yaprağı
  5. 4-5 adet tane karabiber
  6. 1 çay kaşığı köri ve hint safranı
  7. 1 çay bardağı krema
  8. 40 gr tereyağı
  9. 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
  10. 4-5 çorba kaşığı un
  11. Tuz

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Bir tavada tereyağı ve zeytinyağı karışımını kızdırın. Haşlanmış ve ince dilimlenmiş patatesleri 2-3 dk pişirip bir tabağa koyun. Yuvarlak kesilmiş soğan dilimlerini 1-2 dk pişirip çıkarın. Balıkları unlayıp her iki tarafını da 3' er dk pişirin. Defne yapraklarını, tane karabiberleri ve tuzunu ekleyin. Balıkları genişçe bir tabağa çıkarın. Tavada kalan yağa kremayı boşaltın. Krema kaynadığında köri ve hint safranını ekleyin. Tavadaki sosu, patates, soğan dilimleri ve balık filetoların üzerine gezdirin.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.18/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.2/5 Toplam:61 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Köri Soslu Çipura - yemek tarifi: 3667 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern