Balık Köftesi

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Balıklar

Balık Köftesi
Balık Köftesi

Malzemeler

1 kg palamut
2 dilim bayat ekmek
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 adet soğan
4 adet yumurta
Un, galeta unu
1 adet limon
Karabiber
Kırmızı biber
Yenibahar
Tuz
Kızartmak için: Sıvı yağ



Pişirme Talimatları

Balığı temizledikten sonra çok az su dolu olan bir tencereye koyup karabiber,tuz,bir baş soğan,yarım demet maydanoz ile haşlayın.Haşlanmış balığın suyunu süzün.Deri ve kılçıklarını ayıklayıp Etini bir kaba koyun.Bunun üzerine ıslatılıp suyu sıkılmış bayat ekmeği, biraz yenibahar, tuz, karabiber, kırmızı biber, iki yumurta, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz ve rendelenmiş soğanı koyup iyice yoğurun.İnce uzun köfteler yapıp önce una sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

  • Şuanda 2.77/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.8/5 Toplam:35 oy/inceleme.
Balık Köftesi - yemek tarifi: 2060 kere görüntülendi.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (0):

Bu tarife henüz yorum/inceleme eklenmemiş. İlk siz inceleme/yorum bırakabilirsiniz.


Bu tarife yorum/inceleme ekleyin:





Spam önleme için, kodu girin: güvenlik kodu
(Kodu Yenile)