Ana İçeriğe Geç Yan İçeriğe Geç

Balık Köftesi

Bilgiler

Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:
Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Balıklar
Balık Köftesi yemeğinin fotoğrafı
Balık Köftesi

Tarifin Malzemeleri

İçindekiler

  1. 1 kg palamut
  2. 2 dilim bayat ekmek
  3. 1 demet maydanoz
  4. 1 demet dereotu
  5. 2 adet soğan
  6. 4 adet yumurta
  7. Un, galeta unu
  8. 1 adet limon
  9. Karabiber
  10. Kırmızı biber
  11. Yenibahar
  12. Tuz
  13. Kızartmak için: Sıvı yağ

Tarifin Yapılışı

Pişirme Talimatları

Balığı temizledikten sonra çok az su dolu olan bir tencereye koyup karabiber,tuz,bir baş soğan,yarım demet maydanoz ile haşlayın.Haşlanmış balığın suyunu süzün.Deri ve kılçıklarını ayıklayıp Etini bir kaba koyun.Bunun üzerine ıslatılıp suyu sıkılmış bayat ekmeği, biraz yenibahar, tuz, karabiber, kırmızı biber, iki yumurta, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz ve rendelenmiş soğanı koyup iyice yoğurun.İnce uzun köfteler yapıp önce una sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

Bu tarife oy ver:

  • Şuanda 2.83/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ortalama Derecelendirme: 2.8/5 Toplam:77 oy/inceleme.

Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):

Güzel tarif için teşekkürler.

Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)

güvenlik kodu

Balık Köftesi - yemek tarifi: 4219 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; , Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern